月子餐

209 PASTA 健康美味五星級義大利麵~在家就吃得到喔~關於 209 PASTA：209 PASTA 於民國97年11月成立木柵示範店，以『美味』『健康』『創新』的經營理念，頗獲佳評！由前晶華飯店　主廚周祥亮先生及天母盛鑫餐飲　主廚黃宗德先生合力開發出可冷凍保鮮一如現煮之義大利麵上市後廣受好評 在受到各界朋友熱烈支持與愛護後另外持續針對上班族研發方便快速的調理食品209PASTA期許能成為您的美食好幫手…注意事項：1.取出冷凍義大利麵醬包或湯包。2.冷凍義大利麵外袋使用剪刀或尖銳刀具刺4-5小孔(請勿使用直徑超過麵條直徑的器具以防麵條流出，袋中刺洞的原則在真空袋的同一側)。3.將刺好洞的冷凍義大利麵及醬包或湯包(PS 醬包和湯包不可刺洞)放入沸騰的滾水中烹煮，過程中請確定水量需蓋住料理包，煮6-7分鐘後取出，在右下角剪開將水瀝乾後，再剪開外袋依序分別將麵及醬包倒出裝盤。4.可在麵上撒少許巴西里及起士粉增添美感及口味。烹調建議義大利麵醬產品建議您以燴煮的方式料理您可以嘗試將熟義大利麵及醬料包退冰後剪開將內容物倒入鍋中加入50cc的水煮開拌勻約2分鐘即可視個人口味軟硬 乾溼酌量增減水量及烹調時間口味更佳很高興能一次試吃到4種口味的義大利麵,臭迪媽最愛吃義大利麵了,無奈有點貴說,每次都要花120元以上才吃得到,好險有209 PASTA 讓我不用花到65元就能吃到囉~邊寫臭迪媽還邊流口水說~這是臭迪媽自己發明的烹煮方式,懶人料理,先放少許的水,煮滾後再把麵條放下去以後,再煮一會兒,再把醬料放下去,再煮個2分鐘左右,整個過程不用5份鐘~美味的209 PASTA 義大利麵就上桌囉~份量十足喔~我老公吃完後就說超飽的,209 PASTA 真的很便宜又超值,讚啦~奶油培根肉醬臭迪媽最愛吃這口味了,整個就是很對臭迪媽的胃,好吃到不行啦~前晶華飯店主廚 天母盛鑫餐飲主廚 2大金牌主廚連手研製義式鄉村肉醬這個臭迪媽就煮失敗了,不能加水煮喔,要不然義式肉醬整個都變成水水的,沒有那種濃郁的味道,要不然一定很好吃,再加上少許的番茄醬,真是太讚了啦~所以一定要照店家的烹調方式才行喔~烹調建議 : 鄉村肉醬最佳使用方式直接隔水加熱或微波 微波時請將醬包剪一小孔透氣或放入可微波之容器 奶油松子青醬這個青醬味真是濃郁到不行啦,我和臭迪都搶著吃,而且又有起司的味道,不過臭迪媽建議還可以加一些海鮮增加口感會更好喔~我也很推薦這個口味~真好吃~原料: 松子 帕瑪森起司粉 橄欖油 羅勒 parsley 進口鯷魚 鮮奶油 蒜末 培根奶香燴蛋這是臭迪媽冷藏後所料理的,麵條就沒有像之前那些從冷凍後拿出來烹煮的好吃和完整,冷藏後的麵蠻多都斷掉了,所以一拿回來就要馬上料理,要不然就要放在冷凍才行,好可惜喔,這個口味是臭迪媽最愛吃的呢~但醬汁真的是濃純香喔~臭迪媽下次一定會買他們家的來吃~放在冷凍庫,想吃就拿出來吃,真的很方便說~鮮奶油+培根+蛋黃+義大利麵=香純濃郁的奶蛋義大利麵簡易食譜: 1.將本店之醬包加熱後加入150g之熟通心麵或150g白飯稍加攪拌2.將拌勻之飯或麵放入可焗烤之容器鋪平3.均勻灑上30-50g的乳酪絲4.放入預熱過200度的烤箱 烤5-8分鐘 至乳酪絲融化成美麗的金黃色即可5.焗烤時請注意烤箱火力是否平均 否則須稍為調整容器 讓乳酪絲平均受熱6.烤好的焗飯或麵可灑上3-5g的起司粉更加添美味.